St.Bernardus Witbier
シント・ベルナルデュス・ウィットビール
大月酒店は高品質なベルギービールをリーファーコンテナでベルギーより直輸入しています。
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Brouwerij Sint Bernardus(シント・ベルナルデュス)
St.Bernardus Witbier シント・ベルナルデュス・ウィットビール
醸造所:
Brouwerij Sint Bernardus(シント・ベルナルデュス)
St.Bernardus Witbier
シント・ベルナルデュス・ウィットビール
こちらのシントベルナルデュス ウィットはシントベルナルデュス醸造所が作るベルジャンホワイトタイプのビールです。
以前から製造していたのではなく、かの有名なヒューガルデンを復活させたピエール・セリス氏が開発したものです。
注ぐと泡が大きく盛り上がり、やや黄色がかった白が大変美しいです。
他のホワイトビールに比べて酵母の香りが強いように思われ、パンの中の白い部分やフレッシュチーズの風味が感じられます。
全体の印象として個性が強いホワイトビールと言えるでしょう。
ピエール・セリス氏は元々のヒューガルデン醸造所がインベブに買収された後、アメリカで醸造したり、ベルギー国内でも幾つかの醸造所で委託醸造を行っていました。
その際シントベルナルデュス醸造所と仲良くなり、シントベルナルデュス ウィットが開発されたのです。
セリス氏はこの他にもグロッテンビールという特殊な製法のビールも開発し、今ではシントベルナルデュス醸造所の看板商品になり、世界中で高い評価を受けています。
ベルジャンホワイト
●アルコール度数
5.5%
●内容量
330ml
●価格
479円
(税別価格 435円)
●在庫
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本ウェブサイトと実店舗では違う場合がありますがあしからずご了承ください。
味などの評価に関しましては瓶詰め後の初期段階での大まかな特徴を記しております。
当店での保管による熟成やご購入後の保管状況や月数による変化をお楽しみください。
詳しくは「
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」をご一読ください。
醸造所の都合によりラベル、アルコール度数、味、風味などが少し変わることがあります。
また、商品ラベルと本ウェブサイトの記載が違う場合がありますがあしからずご了承ください。