Rodenbach Caractere Rouge
ローデンバッハ・カラクテール・ルージュ
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Brouwerij Rodenbach(ローデンバッハ)
Rodenbach Caractere Rouge ローデンバッハ・カラクテール・ルージュ
醸造所:
Brouwerij Rodenbach(ローデンバッハ)
Rodenbach Caractere Rouge
ローデンバッハ・カラクテール・ルージュ
ローデンバッハ カラクテール ルージュはローデンバッハ醸造所が送り出す限定品です。
元々は2011年に地元のとあるレストランからの要望で作られた、一般には一切提供されないものでした。(レストランでのみ飲めました。)
その味わいは素晴らしく、非常に評判となって翌年10,000本のみ一般発売されました。
巨大な桶で2年間発酵させたローデンバッハに、サクランボ、ラズベリー、クランベリーを半年間そのまま浸漬して造られています。
元々レッドエールではありますが、赤い果物をたくさん使用しているので“カラクテール・ルージュ(赤の特徴)”という名前になったのでしょう。
モルト由来のキャラメルのニュアンスや独特の強い酸味もありますが、果物由来のタンニンもあってビールと言うよりはブルゴーニュワインに近い印象です。
既存のフルーツエールと全く違うものなので、是非お試し頂きたい逸品です。
レッドエール/チェリー/ラズベリー/クランベリー
●アルコール度数
7%
●内容量
750ml
●価格
2,097円
(税別価格 1,906円)
●在庫
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味などの評価に関しましては瓶詰め後の初期段階での大まかな特徴を記しております。
当店での保管による熟成やご購入後の保管状況や月数による変化をお楽しみください。
詳しくは「
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」をご一読ください。
醸造所の都合によりラベル、アルコール度数、味、風味などが少し変わることがあります。
また、商品ラベルと本ウェブサイトの記載が違う場合がありますがあしからずご了承ください。